8 tegn på helsefareavhengighet

Mens det er allment kjent at en diett som er høy i grønnsaker og hele matvarer kan ha en positiv effekt på vår mentale og fysiske helse, kan for mye av en god ting ikke være så bra. Faktisk kan besettelsen over "ren spising" ta livet av sin egen, noe som resulterer i sosial isolasjon, psykisk lidelse og til og med død.

Dr. Steven Bratman, forfatteren av Health Food Junkies, identifiserte først denne typen å spise besettelse som "orthorexia nervosa". Fra å avholde seg fra hvete til å bli med på diett-detox-revolusjonen, blir vi langsomt besatt med måter å spise som kan være mer skadelig for helsen vår enn nyttig. Nedenfor er noen tegn som kan foreslå diett-ekstremisme i stedet for å balansere. Hvis det er mange tegn som resonerer, kan det være tid for et trekk mot balansert spising (eller finn en hjelpende profesjonell som kan gi den nødvendige støtten) ...

1. Progressiv begrensning

Det kan starte med en reduksjon av gluten bare for å se om magesmerter går bort. Derfra kan det ta over ens liv gjennom progressiv fjerning av ulike matvarer som meieri, egg, sukker, kjøttprodukter og lignende. Mens det er forståelig at man kan se på kosthold for å redusere smertefulle symptomer hvis konvensjonell medisin ikke virker, kan kronisk begrensning rane oss av viktige næringsstoffer og vitaminer.

Avhengigheten av diettbegrensning kan også bli problematisk når vi søker etter sunne måter å spise på. Kutting av raffinerte karbohydrater kan ikke være nok for oss når vi beveger oss mot å kutte ut alle sukkerarter, eller bare spise rå mat. Med tiden kan vi finne at vi bare spiser fullkorn og kokt kylling.

2. Følelser av kontroll og overlegenhet

Mange mennesker med spiseforstyrrelser rapporterer at de bruker kaloribegrensning eller rensing som en måte å ta tilbake kontroll ellers ikke følt på andre områder av livet. Orthorexia, eller helse matavhengighet, er ikke annerledes. De som engasjerer seg i ekstrem slanking føler en følelse av kontroll gjennom deres avholdenhet.

I vår kultur, rent spis, synes å bli holdt i høy henseende, og de som er i stand til å engasjere seg i det er moralsk overlegen enn de som bidrar til vår fastmatskultur. Muligheten til å velge «vei til næringsopplysning» har en tendens til å gi oss tillatelse til å dømme og latterliggjøre andre "urene" måter å spise på.

3. Følelser av skam, skyld og selvlidelse

Så hvis helsekostmisbruken føler seg overlegen når man overholder ekstrem spising, hva skjer når hun avviker fra planen? Som andre typer forstyrret mat, når noen med orthorexia faller av vognen, kan følelser av skyld, skam og selv selvlidelse resultere.

Kanskje det eneste som en helsekost junkie kan gjøre nå, er detox? Kanskje er det nødvendig å rense kroppen av urenheter som er inntatt? For å gjenvinne en følelse av kontroll over ens selv, kan det være nødvendig å begrense ytterligere.

4. Social isolasjon

Hvis vi imøtekommer en måte å spise som har eliminert mange forskjellige matvarer, kan det være vanskelig å godta middag invitasjoner uten å måtte ta med egen mat med oss. Noen med ortoreksi kan ikke akseptere den invitasjonen hvis det er tvil om at maten vil bli forberedt på den måten han eller hun trenger det å være.

Denne isolasjonen kan spre seg til familiens måltider ettersom det blir mer utfordrende å spise det som tilbys. I tillegg kan flak fra familiemedlemmer være for mye for de med orthorexia, og valget om å spise alene blir mer attraktivt og trygt.

5. bruke mer tid på å tenke på mat

Fra å tenke på mat og forberede menyer dager på forhånd for å diskutere mat og surfe på nettet for sunne måltid ideer, vil helsemadderen tilbringe mer og mer tidsfokusert på mat.

Med mer oppmerksomhet lagt på mat, blir mindre oppmerksomhet lagt på de andre glederne i livet. Etter en stund lukker vår besettelse sakte inn på oss til det ikke er noe igjen, men våre hele korn og kokt kyllingbryst.

6. Likes ideen om å spise sunn mer enn sunn mat

Mange narkomaner vil sette pris på ideen eller dyden til å spise veganer, gluten og sukkerfri sjokoladekake i stedet for å nyte maten selv. Etter en stund er gleden av å spise og lykken som kommer fra å dele en pizza, erstattet av hva maten representerer (og ikke hvordan det smaker).

Når vi fjerner glede av å spise i navnet bedre helse, glemmer vi de andre komponentene som har de samme positive helsemessige fordelene (dvs. følelser og sosial helse). Å dele en god middag med venner vil ha samme helsemessige fordeler (uansett hva måltidet) enn å spise en håndfull selleripinner.

7. Alle eller Ingen.

På samme måte som enhver annen diett, blir tendensen til periodisk binge på de forbudte matene overveldende når tiden går videre. Dette åpner flodportene, og alt ernæringsmessig helvete går løs, noe som fører til følelser av skam, skyld og mer selvtillit.

Syklusen av binging og rensing (gjennom faste og / eller tilbake til kostholdsrestriksjon) er en klar indikasjon på "alle eller ingen" måter å tenke på. Dette usunne forholdet med mat er vanlig for de med uordnet mat og er en annen vurdering når man vurderer helsefedelsavhengighet.

8. Unngå våre favoritt sosiale aktiviteter

Når vår oppmerksomhet mot å spise sunn blir problematisk, kan den sakte fjerne oss fra de aktivitetene vi pleide å nyte. Å gå på kino kan ha vært vår favoritt ting å gjøre, men nå er lukten av varmbakt popcorn for mye å overvinne, så vi unngår det.

Videre kan vi finne at vi valgte å unngå visse mennesker fordi deres diett ikke er det samme som vårt. Fra festivaler til mat domstoler, kan verden begynne å lukke seg inn på helsekost-ekstremisten.