5 matvarer som nesten ikke går ut

Det er ikke noe mer frustrerende enn å bruke penger på en matvare bare for å oppdage at det er gått dårlig. Når det skjer, er det lett å føle seg som om du kanskje også har kastet dine hardt opptjente penger rett inn i søpla.

Men det er noen matvarer som ikke vil ødelegge lett. Faktisk varer mange av elementene på denne listen i uker, måneder, til og med år, noe som hjelper deg med å få mest mulig ut av hver dollar du bruker på mat ...

1. Hvit ris

Studier har vist at hvit ris, ellers kjent som polert ris, vil beholde sin ernæringsmessige verdi og holde seg relativt frisk i opptil 30 år. Ja, 30 år! Nøkkelen er å lagre den hvite risen i oksygenfrie beholdere ved en temperatur som er under 40 grader Fahrenheit. Dessverre betyr det at boksrisen din ikke varer i tre tiår.

Til sammenligning vil brun ris, som inneholder mer fiber og naturlige oljer i branlaget, bare vare i ca 6 måneder.

2. kjære

Honning er en av de mest brukte matene der ute. Det kan legges til frokostblandinger, smoothies, desserter og mer. Men takket være sin unike konstruksjon, som involverer fanning action fra biervinger og enzymer fra deres mage i dannelsen av en væske. Det er svært motstandsdyktig mot bakterier, slik at det kan vare lenge.

Hvor lenge vil kjære vare? Noen eksperter mener at den eldste krukken med honning er flere tusen år gammel. Nøkkelen er å varme og strain honningen ordentlig og for å forsegle den slik at fuktighet ikke gjennomsyrer væsken. Hvis denne prosessen utføres riktig, kan honning vare i veldig, veldig lang tid.

3. Salt

Salt, ellers kjent som natriumklorid, er et mineral tatt fra jordskorpen. Og fordi det effektivt fjerner fuktighet fra mat, har salt også blitt brukt i hundrevis av år for å bevare matvarer, spesielt for fisk. Det kan derfor ikke være noen overraskelse at saltet varer utrolig lang tid.

Selvfølgelig er ikke alt salt lik i denne forbindelse. Noen merker eller typer salt inneholder jod, noe som kan redusere holdbarheten til bare om 5-ører.

4. sukker

Er det noe mer kontroversielt matelement enn sukker? Det kan gjøre oss veldig, veldig glade, men er også en årsak til mange helseproblemer, fra fedme til type 2 diabetes.

I hvert fall varer det lenge. Studier har vist at pulverisert og granulert sukker, når det holdes i lufttette beholdere, faktisk kan vare i flere år. Du finner at de fleste dagligvarebutikker gjør plassering av datoer på pakker med sukker, selv om eksperter generelt hevder at tingene varer godt forbi den utgitte datoen for utløpet.

5. Maplesirup

Det er ingenting som å legge en sjenerøs dollop av lønnesirup på en stabel med friske blåbærpannekaker. Og er det ikke hyggelig å vite at den svært kostbare flasken ren lønnesirup du kjøpte for noen år siden, bør fortsatt være god å spise?

Eksperter sier at ren lønnesirup har en ubestemt holdbarhet, noe som betyr at den skal vare i minst flere år. Faktisk, selv om toppen av sirupen begynner å mugg, kan du bare fjerne den, hell sirupen i en panne, koka den, og så sirupen returneres til en ren beholder.