10 verste mat å spise når du er stresset

Hvorfor er det når vi føler oss spesielt stresset, har vi en tendens til å nå frem til maten som vil forverre vår angst mest? Det er et bevist faktum at når varmen er på; Kroppen er utålmodig i sitt ønske om matvarer med høy fett, sukker og salt. Hvorfor?

Vel, du kan klandre kommunikasjonen mellom din hjerne og kropp for din tendens til å nå for snacks som til slutt vil øke, ikke redusere, dine kortisolnivåer i kjølvannet av stress. Denne bølgen til kroppen takket være "kamp eller fly" -respons gir oss midlertidig eufori på kort sikt, men vil ende i en elendig haug med irritabilitet, utmattelse og hodepine på lang sikt. Så før du går til salgsautomaten eller dukker ut for en doughnut for å slukke stressene på arbeidsdagen, sjekk ut de ti verste matene å spise når du føler deg stresset ...

1. Candy Bars

Jeg er ofte skyldig i å snu til sjokolade meg selv etter en spesielt farlig dag. Jeg har også en tendens til å grille og gå på jakt etter sjokolade når jeg er i premenstruasjon (dagene som går opp til min periode) så vel som i menstruasjonen. Imidlertid øker mat og godbidder som er høyt i raffinert sukker bare stresshormoner (dvs. kortisol) og sender blodsukkernivåene høye slik at en sukkerkrasjlanding ikke er mulig, ikke kort tid etter.

Egentlig, når du blir til raffinert sukker når du er stresset, forverrer du bare stressnivået ditt. Hvis sjokolade øker kortisolnivåene, overfører du faktisk kroppen din med stresshormon (kroppens naturlige flytur eller kamprespons) når du ikke er i fare. Forhøyede kortisolnivåer vil forårsake en super energisk følelse, fulgt kort tid etter av en energikrasj på grunn av super rask absorpsjon av raffinerte sukkerarter.

2. Kaffe

Det er ikke noe som en beroligende kopp kaffe. Og selv om du kan føle deg komfortabel med å begrave stresset ditt i en ekstra stor dobbel karamell macchiato, vil killer trifekten av koffein, sukker og fett bare øke agitated, koffein jitters, og la deg angre på sukkerkrasj.

Så gjør deg selv en tjeneste når du føler deg stresset, og slå til en beroligende kopp med urtete som ikke gir deg kaffeprikkene. Det siste du vil gjøre når du er stresset er å ytterligere agitere dine nerver med koffeinskudd. Og hold te sukker fri ved valg å drikke det svart eller legg til et snev av honning for naturlig i stedet for raffinert søthet.

3. rødt kjøtt

Visst, rødt kjøtt er kjent for sitt høye jerninnhold. Men før du slår inn i den tykke, saftige biffen, biter av dette lille stykket næringsdisksstudier, knytter du høyt proteininnhold med økte nivåer av dopamin (hjernens hjernebelønning og glede senter), som kan øke stresssignaler til hjernen.

Husk at når du bruker regelmessig konsumere en diett høy i protein, men minus andre essensielle næringsstoffer (komplekse karbohydrater, sunne fettstoffer, friske frukter og grønnsaker), kan kroppen din bli overskredet av dopamin. Accelererte nivåer av dopamin kan i stor grad ødelegge hjernens signaler. Derfor er et balansert kosthold viktig.

4. pommes frites

Munching away på en sprø haug med fettbelagte pommes frites, vaffelchips, eller til og med søte potetfries (de er fortsatt stekt) kan gi deg en rask energiforhøyelse. Men ditt valg i høyt fett, høyt natrium, tomt carb-matbit, vil etterlate deg bort fra noen faktisk energi senere.

Det er helt fint å nyte en liten tallerken med frites i moderasjon. Bare gjør ikke pommes frites en del av kostholdet ditt. Eller hvis du elsker frites altfor mye, ikke å spise dem flere ganger i uken, prøv å lage din egen sunnere versjon hjemme. Du kan skjære og bake et brett med søte poteter eller en blanding av hvite poteter og søte poteter i ovnen. Pensle med litt olivenolje, dryss med salt og bake i ovnen i 30 minutter.

5. Energidrikker

Du kan kanskje tro at du når for en boks med hvitt lys når det faktisk er alt du setter deg ned er en uunngåelig sukkerkrasj. Energidrikk er noen av de verste drikkene du kan drikke for å håndtere stress. En enkelt boks med en energidrikk, som Red Bull, vil ofte fortelle deg at du er så engstelig at du ikke klarer å konsentrere seg om annet enn din koffeinjitter!

Bare vær bevisst på mengden sukker du bruker med en boks, eller (gis) to energidrikker. Ifølge biologiske forskere ved Bangor University, lever en enkelt boks av Red Bull en super-stor del av sukker-ca 13 ts sukker per 473 milliliter boks.

6. Alkohol

Et godt glass vin kan virke som den perfekte belønningen etter å ha gjort det gjennom en stressende dag. Alkohol rokker deg ikke, det stimulerer faktisk kroppens naturlige stressrespons. Faktisk, ifølge forskningsstudier publisert i psykologi i dag, har tunge drikkere naturlig høyere cortisolnivåer enn moderate og ikke-drikkere.

Studien viste også at forhøyede nivåer av stress ofte skyldes alkohol og narkotikabruk. Dessverre, hvis du er vant til å ha en nattsett regelmessig, vil det overskytende stresset du legger på kroppen, ikke hjelpe deg med å sove, og vil også bidra til risikoen for kreft, hjerneslag og hjerteinfarkt.

7. Chips og Snack Crackers

Din favorittpose med sjetonger eller boksede snackkakkere lover veldig lite i veien for næringsverdi. Faktisk er hele posen ikke mye mer enn en moden haug av bearbeidet fett, kunstige tilsetningsstoffer, og en hel bølle av natrium. Visst, det kan utgjøre lite trøst ved første blikk eller tredje håndfull - men egentlig, har ingen faktisk belønning når det gjelder å redusere stress og øke humøret.

La oss innrømme det, det er super vanskelig å spise bare en håndfull chips eller kjeks, spesielt hvis du føler deg stresset som den er. Hvis du er sulten (eller hangry, da jeg dobler følelsesmessig, stress-indusert spising), blir det lett å gå i gang med næringsmat på flyet (som for eksempel en eske med kjeks eller en pose med chips). Men hvis du knuser den posen når du allerede er sulten, vil du sannsynligvis fortære hele posen veldig raskt.

8. høy fett meieri

Krem, høyere fet melk og rike oster er kjent for å være ganske vanskelig på fordøyelsessystemet. Og fordøyelsesproblemer vil uunngåelig stresse kroppen ytterligere, spesielt hvis du bruker dem sent på kvelden og forstyrrer søvnmønstrene. Mange mennesker som lider av IBS, en stressfremkalt tilstand, er også laktoseintolerante.

Kulmelkprodukter bærer nesten alltid et naturlig sukker kalt laktose innenfor. Mens noen av oss lett kan fordøye laktose, bruker kroppen et bestemt enzym som kalles laktase for å gjøre det. For mange mennesker produserer de ikke tilstrekkelig laktase (av ulike årsaker, inkludert alder, genetikk, tarmskader eller på grunn av fordøyelsessykdom, som IBS). Stress kan ytterligere forstyrre symptomer på IBS (dvs. gass, kramper, kvalme, oppblåsthet og diaré).

9. Spicy Foods

Ofte, når kroppene våre er stresset, føler vi forandringer i våre fordøyelsessystemer i form av gass, magesmerter og oppblåsthet. Det betyr at et krydret måltid bare forverrer fordøyelsessystemet og gir deg et styggt tilfelle av hjerteforbrenning eller acid reflux. Selv om flere mennesker erklærer at årsaken til halsbrann (når esofageal sphincter slapper av og lar magesyrer og innhold strømme oppover mot hals og munn) skyldes krydret mat.

spicy , dont' exacerbate heartburn. Flere studier, inkludert en publisert av forskere ved Stanfords medisinske skole i Archives of Internal Medicine, konkluderte med at mens alkohol og tobakk og alkohol har en avslappende effekt på spiserøret, kan de fleste matvarer, inkludert de som er svært krydret , ikke forverre halsbrann .

10. Vegetabilsk olje s & Margarine

Ikke alle spiselige oljer og sprøyter er opprettet likt. For eksempel inneholder rapsolje og margarin høye nivåer av transfett, som ikke bare bidrar til høyt kolesterol og høyt blodtrykk, men også forsterker risikoen for hjertesykdom.

En studie utført av forskere fra University of California-San Diego, overvåket effekten av transfett på stressnivået på 1000 sunn mennesker. Forskere viste at ikke bare de som har diett med høy transfett, gjør dårlig i minnetester, de har også forårsaket flere helseproblemer, inkludert økt stressnivå. Forskere konkluderte med at transfettene forhøyet oksidativt stress.