8 Fordeler med Matcha Green Tea

Jeg har nylig sluttet å drikke kaffe. Det kan ikke være en shocker med mindre du ser meg på en daglig basis. De som gjør det, kan bli overrasket over at jeg ikke har myrdet noen ... ennå!

For å berolige kaffekjærene mine og lette mine peachy humørsvingninger - mens jeg sikter på å holde min energinivåer fra å dyppe inn i zombie-territorium - bestemte jeg meg for å bytte min java-cravings for skumle kopper matcha grønn te. Og det virker som jeg gjorde det riktige valget! La oss undersøke de mange fordelaktige egenskapene til dette konsentrerte grønn tepulveret som en gang var imbibed av den edle samuraien ...

1. Grønn te konsentrere

Hvis du leser avisen eller lytter til radioen, vet du allerede at grønn te er spioneringen som en "bra for deg å brygge." Men ett krus av matcha, som er grønn te, går bak i et pulver, tilsvarer 10 kopper av typisk grønn te brygget i poseform. Hvorfor? Fordi med matcha, inntar du faktisk alle fordelene med de fine bakken i stedet for å kaste dem ut med posen.

2. Øker energi

Hvis du søker et energispark uten den jittery, kortvarige stimulerende effekten av kaffe eller energidrikker, gå vei til den gamle samuraien og nyt en kopp matcha. Like grønn te inneholder matcha naturlig koffein fra et næringsstoff som kalles L-Theanin, en kraftig amino- og glutaminsyre, som gir energi uten de stressfremkallende bivirkningene.

3. Antioxidant Supermakt

Long sipped i Japan for sin antioksidantprowess (dvs. EGCg), matcha grønn te regnes som en "super mat", og det tar litt seriøs cred for å tjene den tittelen. For eksempel beskytter matcha oss ikke bare mot skadelig UV-stråling og en rekke andre sykdommer og sykdommer. En kopp gir den høyeste antioksidantabsorbsjonen (eller oksygenradikalabsorbansekapasiteten) sammenlignet med andre matvarer eller drikker.

4. Forbedrer konsentrasjon og avslapning

En drikk som samtidig øker fokus og energi mens du beroliger nerver og fremmer avslapping, lyder litt for godt til å være sant. Imidlertid har munkene fra den japanske Zen buddhistiske brettet lang sippet matcha for å forbedre deres meditative praksis. Den naturlig forekommende L-Theanin i bakken grønne teblad øker alfa hjernebølger, samt produksjon av dopamin og serotonin for bedre fokus og konsentrasjon.

5. Styrker immuniteten

Grønn te alene er høy i næringsstoffer (dvs. vitamin C, vitamin A, jern og kalium), hvorav mange har antibiotiske egenskaper for å fremme generell helse og immunfunksjon. Imidlertid superserer en enkelt kopp matcha hver dag immunforsvaret ditt for å hjelpe til med å avverge flere virus, infeksjoner og sykdommer - alt fra forkjølelse for å hjelpe til med å bekjempe kreft og HIV.

6. Senker kolesterol

En studie fra 2011 publisert i American Journal of Clinical Nutrition krediterte matcha grønn te med evnen til å redusere LDL (dårlig) kolesterol betydelig. Ingen overraskelse, studien fant også at deltakere som drikker matcha regelmessig forbedret HDL (gode) kolesterolnivåer.

7. Eliminerer toksiner

Overdreven tungmetaller og kjemikalier som går rundt i kroppene våre har vært knyttet til en rekke fysiske, muskulære og nevrologiske degenerative sykdommer. Heldigvis er matcha høy i klorofyll, som ikke bare gir en pulserende grønn farge, men hjelper også kroppen til å eliminere disse potensielt skadelige giftstoffene.

8. Øker stoffskiftet

Hvis du er ivrig etter å kaste et par pund før solsesong, kan du føle lettere å gjøre bryteren til matcha grønn te. Forskning fra American Journal of Clinical Nutrition krever katekiner i grønn te med termogene krefter, noe som betyr at de optimaliserer fettoksidasjon og øker kroppens kalori- og fettforbrenningshastighet med nesten 25 prosent under trening.